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Syndrome de Cushing

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Le syndrome de Cushing se produit lorsque votre corps présente une concentration trop élevée en cortisol, une hormone. L'excès de cortisol peut être le résultat de la prise de médicaments à base de corticostéroïdes, d'une tumeur des glandes surrénales ou d'une surproduction de l'hormone ACTH, qui stimule la production de cortisol par les glandes surrénales. Le syndrome de Cushing se caractérise par une prise de poids, en particulier au visage, au cou et entre les épaules, par la fatigue, par des changements d'humeur et par des troubles de la mémoire à court terme. Il peut également augmenter votre risque de certaines conditions médicales. (Voir référence 3) L'alimentation peut vous aider à contrôler les symptômes du syndrome de Cushing, bien que vous devriez en parler à votre médecin avant d'essayer de traiter vous-même la maladie.

Limiter le sodium

Les personnes atteintes du syndrome de Cushing peuvent être extrêmement sensibles aux effets d'un régime alimentaire riche en sodium, ce qui peut entraîner une rétention d'eau, un gonflement, un gain de poids et une augmentation de la pression artérielle. Selon Drugs.com, il est fréquent que les personnes atteintes du syndrome de Cushing soient soumises à un régime alimentaire pauvre en sodium. Pour réduire votre consommation de sodium, évitez les aliments transformés, en conserve et prêts-à-manger, ainsi que les viandes salées telles que le bacon ou le jambon. Expérimentez avec des épices, des herbes et des jus sans sodium comme le jus de citron comme aromatisant pour vos repas au lieu du sel, des mélanges d'assaisonnements pré-emballés ou des condiments riches en sodium comme le ketchup ou la sauce soja. Utilisez des produits faibles en sodium ou sans sodium autant que possible.

Réduire le cholestérol

Le syndrome de Cushing peut vous empêcher de maîtriser votre taux de cholestérol, explique le centre clinique Warren Grant Magnuson. Essayez de limiter votre consommation de cholestérol à moins de 300 milligrammes par jour en choisissant des produits laitiers faibles ou sans graisse et des coupes de viande ou de volaille maigres. La clinique Mayo recommande d'éviter les aliments riches en gras trans comme les gâteaux, les craquelins ou les biscuits cuits dans le commerce et d'utiliser des acides gras monoinsaturés tels que l'huile d'olive ou de canola à la place du beurre. Mangez plus d'aliments à base de plantes, comme des grains entiers, des haricots, des légumineuses et des fruits et légumes frais.

Augmenter l'apport en calcium

Les personnes atteintes du syndrome de Cushing ont un risque plus élevé d'os plus minces et sont plus susceptibles de développer de l'ostéoporose. Pour contrebalancer la perte osseuse, il est recommandé aux patients atteints du syndrome de Cushing âgés de 11 à 24 ans de consommer au moins 1 200 milligrammes de calcium par jour, tandis que les adultes de plus de 24 ans en ont besoin d'environ 800 milligrammes par jour. Les produits laitiers sont de bonnes sources de calcium, mais les végétariens et les végétariens stricts peuvent satisfaire leurs besoins en calcium en mangeant régulièrement des haricots blancs comme les haricots blancs, les épinards, le jus enrichi en calcium ou le lait de soja et le tofu calcisé.

Augmenter l'apport en vitamine D

Une quantité suffisante de vitamine D est nécessaire pour que votre corps puisse utiliser le calcium pour renforcer ses os. Les patients atteints du syndrome de Cushing âgés de moins de 50 ans ont besoin de 5 microgrammes de vitamine D par jour. À partir de 51 ans, vous pourriez avoir besoin de jusqu'à 15 microgrammes de vitamine D chaque jour. Votre peau synthétise de la vitamine D lorsqu'elle est exposée au soleil, mais pour en avoir assez, les personnes atteintes du syndrome de Cushing doivent inclure dans leur alimentation du jus enrichi en vitamines, du lait ou des céréales et des poissons gras comme le saumon ou les sardines.

Choisissez les glucides avec soin

Il est courant que les patients atteints du syndrome de Cushing développent une hyperglycémie ou une glycémie anormalement élevée. L'un des meilleurs moyens de maîtriser votre glycémie est de consommer plus de glucides à haute teneur en fibres, à faible indice glycémique, et à limiter strictement votre consommation d'aliments à faible teneur en fibres et à indice de glycémie élevé. Les aliments à faible indice glycémique sont digérés lentement et permettent au glucose de pénétrer dans votre circulation sanguine à un taux constant et uniforme ne provoquant pas de pic de votre taux de sucre dans le sang. Les bons choix incluent les fruits et légumes non féculents, les haricots et les grains entiers comme le riz brun, l'avoine roulée ou le pain ou les pâtes de blé entier.