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Quelles sont les fonctions principales des peptides?

Quelles sont les fonctions principales des peptides?



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Les peptides sont des molécules biologiques composées d'acides aminés. Un peptide est une chaîne d'acides aminés liés de manière covalente pouvant être constituée de n'importe quelle longueur comprise entre 2 et environ 40 acides aminés, qui peuvent ensuite être liés ensemble pour former des protéines dans le corps. La fonction d'un peptide dépend des types d'acides aminés impliqués dans la chaîne. Bien que les peptides soient impliqués de différentes manières dans la chimie du corps, ils peuvent être mieux classés en fonction de leurs fonctions.

Les hormones

Les hormones sont des types de peptides qui transmettent des signaux entre les glandes et les cellules. Ces peptides contrôlent les fonctions corporelles telles que le sommeil et la régulation de la glycémie. Ils sont fabriqués par les glandes endocrines, ainsi que par les reins, l'estomac, l'intestin et le foie. L'insuline, l'hormone de croissance humaine, les bradykinines, les gastrines et les ocytocines sont des peptides qui sont des hormones communes.

Neuropeptides

Les neuropeptides sont produits dans le cerveau et se trouvent dans les tissus neuraux. Ces peptides fonctionnent comme une extension du neurosystème dans tout le corps, agissant en tant que signaux et régulateurs dans les processus déclenchés à partir de lieux situés dans le cerveau. Les endorphines sont des formes courantes de neuropeptides.

Alcaloïdes

Les alcaloïdes sont des peptides couramment utilisés dans la mise au point de mécanismes de défense chez les types de champignons, de plantes et de petits animaux tels que les mollusques et crustacés. L'ergotamine, la pandamine et la dynorphine sont des types de peptides alcaloïdes.

Antibiotiques

Les antibiotiques sont des peptides qui arrêtent la croissance des microorganismes dans le corps. Ils sont fréquemment utilisés en médecine pour tuer les bactéries pathogènes.

Support structurel

Lorsque les chaînes peptidiques atteignent une longue longueur, elles forment des protéines qui, à leur tour, sont les éléments constitutifs de parties du corps humain et du corps animal. La kératine, une protéine, fait partie des cheveux et des ongles chez l'homme et constitue les griffes, les cornes, les plumes, les écailles et les sabots des animaux. Le collagène, une autre protéine à base de peptides, fait partie des tendons et des ligaments, ainsi que de l'émail des dents et des os.


Voir la vidéo: Protection de fonction : synthèse d'une liaison peptidique - Physique-Chimie - digiSchool (Août 2022).